Producteur : Ferme des délices foréziens - Saint Cyr les Vignes
 
Ruby : crème glacée yaourt et sorbet fruits de la passion avec meringue et coulis de cassis.

Ingrédients fruit de la passion : purée de fruits de la passion 38.6%, eau, sucre, sirop de glucose déshydraté, stabilisants naturels (farine de caroube, gomme de guar, cellulose, dextrose)
 
Ingrédients yaourt : lait écrémé*, crème*, sucre, yaourt (lait, ferments lactiques)*, poudre de lait*, sirop de glucose déshydraté, sucre inverti, stabilisants naturels (farine de caroube, gomme de guar, sel, extraits d’algues marines)
Ingrédients meringue : blanc d'oeuf*, sucre
Ingrédients chantilly : crème*, sucre glace
Ingrédients glaçage : purée de cassis, sucre, glucose, nappage neutre
Décor Chocolat*

*Allergènes
 
1 mois de DDM au-delà pas de risque pour la santé mais le goût peut être altéré.

A conserver à -18°C